Suivre un régime sans sel peut être l’occasion de renouveler sa manière de s’alimenter, d’explorer d’ autres façons de cuisiner au quotidien et de découvrir de nouvelles saveurs.

Se faire plaisir tout en se faisant du bien est possible. Alors sachons en profiter...

En France, nos traditions régionales recèlent de véritables trésors de santé riches en parfums et arômes: les herbes de Provence, le basilic, l’estragon, le persil, l’échalote et l’oignon blanc, jaune ou rosé, l’ail…

Les cuisines du monde, thai, libanaise, chinoise, indienne, coréenne, malaisienne… utilisent depuis longtemps les épices, les herbes et les aromates. A nous de nous en inspirer.

Et n’oubliez pas que rien n’est meilleur pour votre santé et votre gourmandise que de choisir des produits de qualité, frais et de saison.

Les fruits et les légumes frais constituent la base d'une alimentation détox revitalisante.

Quel est le bon moment ?

Ne vous bousculez pas et améliorez en douceur vos habitudes alimentaires.

Vous pouvez par exemple faire un essai de cuisine détox pendant un long week end ou une semaine de vacances au calme et observer ce qui se passe en vous. Puis, une fois que vous aurez commencé à pratiquer cette nouvelle approche de la cuisine, vous pourrez poursuivre dans votre cadre habituel, en y consacrant par exemple une journée ou deux par semaine.

Peu à peu, vous apprendrez à apprécier et à privilégier les aliments qui nourrissent sans surcharger et qui procurent une belle énergie longue durée.

Et pour compléter ce petit programme détox... buvez de l'eau, bougez, courez, dancez, étirez-vous et prenez le temps de faire quelques respirations profondes chaque jour.